传说当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报:“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。乾隆二十七年和乾隆三十年二次登上者龙井，亲手采摘了胡公庙前十八棵茶，品茗后赞“色、香、味、形”俱佳，赐封为贡茶。2005年100g御茶曾创下拍卖天价14.56万元。

对此党和国家领导人也都十分关心龙井茶的生产和发展。毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平等领导人都视察过此景点。