狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区。龙井茶的发源地。它坐落在杭州西子湖畔的群山之中，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和。
       老龙井拥有八块狮峰龙井基地，这里的自然生态条件得天独厚，气候温和湿润，细雨霏霏不绝，年平均温度为16.1℃，平均湿度在80%以上，降雨量1500mm左右。
       狮峰山一带的土壤由“西湖石英岩”的残破堆积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成，所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。
       这一带所产的茶叶含有较多的芳香油，外形精短肥壮，光滑扁削，叶身微有芽毛，色泽嫩绿，滋味柔和甘芳，清香持久，回味隽永。所产龙井茶，融合土壤、水质、气候、日照、雨量、云雾、山脉、环境等诸多自然优势，堪称绝品。